Dineren voor een prikkie

Dineren voor een prikkie

Toen ik in de jaren 80 in Amsterdam woonde ging ik altijd op mijn verjaardag dineren op de Middelbare Hotelschool in de Jordaan. Ik nodigde dan mijn ouders uit en een paar vriendinnen en we hadden de avond van ons leven. Na afloop van het diner betaalde ik de rekening die slechts uit een paar tientjes bestond. En dat kan nog steeds! 

Voor een luttel bedrag chic uit-eten
Ik bewaar warme herinneringen aan die tijd, maar na onze verhuizing naar het noorden des lands is het er niet meer van gekomen om zo mijn verjaardag te vieren. Gek eigenlijk, want ook nu is het nog steeds mogelijk om voor een luttel bedrag chic te dineren in een leerbedrijf van een van de Middelbare hotelscholen, die je vindt in het hele land. Een paar keer per week is er de mogelijkheid om in het schoolrestaurant van een Middelbare Hotelschool uitgebreid te lunchen of te dineren. En dat is een aanrader. Voor nog geen tientje per persoon word je de hele avond culinair in de watten gelegd. En wie wil dat nou niet.

Eten in stijl
Sinds onze zoon de opleiding manager/ondernemer horeca in Leeuwarden volgt heb ik het dineren op de Middelbare Hotelschool opnieuw ontdekt. En ik ben weer helemaal verkocht. Voor een schappelijke prijs krijg de meest heerlijke gerechten voorgeschoteld.
En in stijl hé, de studenten leren daar nog de fijne kneepjes van het vak.
Zo word je keurig naar je tafeltje begeleid, de wijnkaart open gepresenteerd, het peper-en-zoutstel na het hoofdrecht keurig afgeruimd. Alsof je in een drie sterren restaurant zit maar dan voor een nul sterren prijs. En reserveren gaat gewoon via couverts.nl

Te gast in een leerbedrijf
Natuurlijk kan er ook iets fout gaan want het is niet voor niks een leer-bedrijf. Maar als je niet te kritisch bent en alles een beetje over je heen laat komen (niet letterlijk natuurlijk) dan kun je een hele lekkere gerechten eten voor een vriendenprijsje.

Vind een Middel bare Hotelschool bij jou in de buurt
Woon je niet in het Noorden en wil je ook eens te gast zijn in zo’n leerbedrijf?
Klik hier voor een overzicht van alle middelbare hotelscholen in Nederland waar je kunt lunchen óf dineren. Keuze gemaakt? Check dan even op de website van de school op welke dagen het restaurant geopend is en hoe je kunt reserveren.

Ga jij weleens eten in een leerbedrijf?

Ik heb gewonnen

Ik heb gewonnen

Het gebeurt dus echt: dat je een prijs wint met een Facebookactie. Dat je door een pagina te liken en wat vragen te beantwoorden wordt uitgekozen als gelukkige winnaar. Hoe vaak delen we niet een Facebookpagina in de hoop de prijs die eraan hangt ook te winnen? Vaak denk ik. Maar meestal win je niets.

Tot ik vorige week een mailtje kreeg van Ben Mualaba van Blogtrommel die ter gelegenheid van zijn 5-jarig blogbestaan – in samenwerking met Just Host – een lezer blij mocht maken met een hostingpakket.  Met daarbij een domeinnaam naar keuze. En laat ik nou de gelukkige winnaar zijn.winaar

Hallo Marion,
Een onschuldige hand trok jouw naam uit de trommel. Als je deze mail binnen 24 uur beantwoord win jij het hostingpakket en kan je dus gratis overstappen  naar een blog op eigen domein! Gefeliciteerd! Reageer even op deze mail, dan kunnen we de laatste formaliteiten regelen.
Tot zeer binnenkort!
Groetjes,
Ben

 

Ik schrok me dood. Oftewel ik was  blij verrast. Want na het winnen van een discman bij de loterij van de buurtvereniging heb ik in mijn hele leven nog nooit wat gewonnen. En nu won ik zomaar een eigen domein én hostingpakket voor mijn blog. Blijer kun je mij niet maken.

Ik liep namelijk al langer rond met het idee over te stappen naar een eigen domein. Maar ik vond het toch een beetje eng, dus stelde ik het steeds weer uit. Tot nu. Want sinds deze week is mijn blog verhuisd naar een eigen domein en kan ik straks alle voordelen ervan ook daadwerkelijk toepassen.

Ik zeg met nadruk straks want ik neem even een paar weken de tijd om mij het nieuwe systeem eigen te maken. Want qua lay-out zijn er nogal wat verschillen. En daar ga ik even goed voor zitten.

Dat betekent dat je dit stukje en misschien het stukje daarna hier kunt vinden. Maar die tegelijkertijd ook worden overgeheveld naar mijn nieuwe blog. En als alles naar mijn wens is en ik de nieuwe techniek een beetje in de vingers heb dan krijgen jullie een verhuisbericht en ga ik los op mijn nieuwe blog.

Dus mocht je de komende tijd wat minder blogs van mij zien dan weet je waardoor het komt. Dan zit ik tijdens warme zomeravonden en regenachtige herfstdagen te ploeteren achter mijn computer.

Het Fries en het Hindeloopers vanuit Hollands perspectief

Het Fries en het Hindeloopers vanuit Hollands perspectief

Dat Hindeloopen bekend is vanwege haar stijlvolle klederdracht, het Hindeloper schilderwerk, de karakteristieke geveltjes, de likhúsjes, de vele houten bruggetjes hoef ik niemand te vertellen. Maar dat Hindeloopen ook een eigen taal heeft dat wist ik niet.  Daarom vandaag een stukje over het Fries en het Hindeloopers vanuit Hollands perspectief.

collage-hindeloopen

Het Frysk

Dat er in Fryslân Frysk (Fries) wordt gesproken weet (bijna) iedereen. Maar dat er ook plaatsen zijn met een eigen taal, dat komt misschien als een verrassing. Laat Hindeloopen nou zo’n plaats zijn. Want Hindeloopen heeft namelijk zo’n eigen taal: het Hindeloopers, een wat ouder dialect dat zich vooral onderscheidt door het behoud van de middeleeuwse klinkers.

Het dialect met de grootste reputatie is dat van Hindeloopen. In de 17e eeuw wordt beweerd dat het ‘echte’ Fries uitgestorven is, behalve in Hindeloopen en Molkwerum. Het Fries van die tijd wijkt dan zoveel af van het Midfries, dat de moderne variant geen Fries meer mag heten. Beide stadjes zijn dan in hoge mate betrokken bij de scheepvaart en hebben niet veel contact met het eigen achterland. Dit leidt er toe dat de taal niet mee verandert met de rest van het Fries. Misschien is het Schiermonnikoogs nog wel ouderwetser, maar omdat dit tegelijkertijd zoveel nieuwe bijzonderheden kent, valt het ouderwetse karakter van het Hindeloopers meer op. Nu spreekt nog de helft van de Hindelooper schoolkinderen van huis uit Hindeloopers. Het Hindeloopers wordt in zijn voortbestaan dan ook lang niet zo sterk bedreigd als de eilanddialecten. Bron: Friesland wonderland

Het Fries is de tweede taal van Nederland en wordt door de meeste Friezen gesproken. Maar lang niet iedereen leest het, laat staan dan men het schrijft. uit de Fryske Taalatlas van 2015 blijkt namelijk dat 52 procent van de Friese bevolking het Fries goed kan lezen maar dat slechts 15 procent het ook daadwerkelijk schrijft.

Worsteling met het Nederlands

Maar natuurlijk spreken Friezen ook Nederlands. Dus eigenlijk schakelen zij voortdurend over van de ene op de andere taal.  Dat lijkt mij best moeilijk als je in het Fries wordt opgevoed want grammaticaal lopen de talen erg uiteen.

Want is het voor Hollanders heel normaal om als aanspreekvorm het woord u of jij te gebruiken. Bij Friezen is dat zeker niet het geval.

Het valt me dan ook op dat, met name door kinderen in onze omgeving, een omtrekkende beweging wordt gemaakt om de persoonsvorm te omzeilen. Want als iemand aan mij vraagt of ik iets wil drinken dan gaat dat namelijk zo:

“Wil Marion wat drinken?” Terwijl deze vraag normaal gesproken zo gesteld zou moeten worden: “Marion, wil jij wat drinken?”

Zie je wat ik bedoel. Er wordt aan mij een vraag gesteld. (of ik wat wil drinken). Maar het lijkt net of deze vraag voor iemand anders is bedoeld.

Ik heb me laten uitleggen waarom Friese kinderen dat doen. Namelijk uit respect. Om geen u of jij te hoeven gebruiken. Want wanneer spreek je iemand aan met u en wanneer gebruik je jij? Dat vinden ze kennelijk lastig en daarom spreken ze mensen aan op hun ‘titel’ en ontstaan er (in mijn ogen) rare zinnen.

Het woord ‘u’ vinden ze waarschijnlijk  te afstandelijk, en ‘je’ respectloos. Vandaar dat zij dit als respectvolle ‘middenweg’ gebruiken las ik op het Blog van Northflix die een artikel wijdde aan Typisch Fries, typisch Friezen.

De meeste inwoners van Fryslân  spreken dus Fries en  verstaan het. Bij de bakker, in de supermarkt, in de bibliotheek, op school, op de klaverjasclub, op het sportveld, op plaatsnaamborden, in de media, in het theater en op het werk overal kan Fries worden gesproken. Versta je het niet dan heb je het gevoel in het “buitenland” te zijn.  

Hollander in Friesland

Toen wij 15 jaar geleden neerstreken in “de Surhuizumer Mieden” ben ik gelijk op Friese les gegaan: Fries voor net Friestaligen bij de Afûk. En na een half jaar kon ik de Leeuwarder Courant lezen, op het schoolplein de moeders verstaan en durfde ik langs de lijn van het voetbalveld in mijn enthousiasme er een paar Friese voetbaltermen uit te gooien. Maar verder dan gean troch, (ga door!) wat ik overigens uitsprak als gea troch (misschien toch in de lijn van het Woudfries) ben ik niet gekomen. Niet omdat ik niet durfde maar gewoon omdat het niet klonk uit mijn Hollandse mond.

Als import Fries (kun je dat ooit worden als Hollander) versta ik dus Fries. Als ze tenminste ABF (algemeen beschaafd Frysk) spreken dan kom ik een heel eind. Maar in de omgeving waar ik woon (in de Fryske Wâlden) spreken ze Woudfries  en dan ook nog het liefst binnensmonds. En dan moet je van goede huize komen om dat goed te kunnen verstaan.

Het Woudfries is een van de drie grote dialecten. Het wordt gesproken in de Friese Wouden. Dit is het gebied op de hoge zandgronden in het oosten van de provincie. Het Woudfries verschilt weinig van het Kleifries. Vooral de persoonlijke voornaamwoorden zijn anders. Waar men in de Kleistreek spreekt over do (jij), mij (mij), dij (jou) en hij (hij), hebben de bewoners van de Friese Wouden het over dû, my, dy en hy.

 

 

Desalniettemin is en blijft Fryslân een bijzondere provincie met bijzondere gebruiken en een bijzondere taal. Waardoor je het gevoel hebt altijd op vakantie te zijn in je eigen provincie. Maar die ik steeds beter leer kennen door mijn tocht langs De Friese 11 steden vanuit Hollands perspectief.

Want ook Hindeloopen was weer een prachtig plaatsje met een rijke historie en zeker de moeite waard om te bezoeken.

 

 

 

 

Hotelkamerveilingen vs vakantieveilingen

Hotelkamerveilingen vs vakantieveilingen

Ik ben een fan van Vakantieveilingen. Ooit won ik de veiling voor een overnachting op de SS Rotterdam voor een spotprijs en ging ik voor een paar tientjes een dagje zeilen op het Sneekermeer. Allemaal uitjes die ik scoorde ver beneden de “gewone prijs”. Maar er is naast Vakantieveilingen nog een veiling waarop je kunt bieden. Namelijk Hotelkamerveilingen. Maar WAAR moet je voor WAT  zijn.

Vakantieveilingen

Vakantieveilingen richt zich voornamelijk op activiteiten in ons eigen land. Want naast het bieden op hotelovernachtingen kun je er ook terecht voor een avondje uit; een dagje weg en ook de laatste tafeltjes in restaurants worden daar per opbod verkocht. Maar tegenwoordig kun je er ook voor verschillende producten terecht. Hierdoor is de keuze echt enorm. Een compleet overzicht van alle veilingen vind je hier.

Hotelkamerveilingen

Wil je alleen een hotel reserveren voor een scherpe prijs? Dan kun je eens op hotelkamerveilingen kijken. Niet alleen in Nederland, maar ook in 20 andere landen biedt deze organisatie hotelovernachtingen aan. Variërend van de zogenaamde euroveilingen waar je in een tijdsbestek van ongeveer een uur, kunt bieden op voornamelijk Nederlandse hotels in de provincie.

Vink je stedentrips als voorkeur aan, dan volgt er een aantal hotels in (grote) binnenlandse maar ook buitenlandse steden, die je voor zo’n 40 euro kunt scoren. Tel daarbij wel 9,00 euro administratiekosten die je aan hotelkamerveilingen betaalt en hou rekening met toeristenbelasting, die per stad kan verschillen. En het ontbijt is vaak niet bij de prijs inbegrepen. Check ook vóórdat je gaat bieden even op de beschikbaarheid van de kamers. Het zou jammer zijn dat als je een veiling gewonnen hebt er in het weekend van jouw keuze geen kamer vrij is. En die kans is groot bij hotelkamerveilingen. Aankomsten op zaterdag zijn vrijwel uitgesloten!

Kleine lettertjes en verborgen knoppen

Wat me tevens opvalt bij Hotelkamerveilingen is de zwarte KOOP DIRECT knop die gelijk naast de oranje PLAATS BOD knop zit. Dat vind ik altijd een gevaarlijke.

Ik ga het niet controleren maar ik weet bijna zeker dat als je daarop drukt, je niet alleen kan kijken wat ermee wordt bedoeld, maar er gelijk aan vastzit en moet afrekenen. Oppassen dus.

Dat laatste geldt trouwens ook voor Vakantieveilingen, ook daar is het belangrijk om goed de kleine lettertjes te lezen.

Maar verder zijn het prima sites die je voor verschillende doeleinden kunt gebruiken.

Ben je nog niet zo bedreven. Lees dan voordat je gaat bieden mijn blog Bieden voor beginners met handige tips. Zorg dat je ingelogd bent en ga los op het juiste moment.

Succes

 

 

Moment voor een monument

Moment voor een monument

Ieder jaar neem ik me voor om een keer de open Monumentendagen te bezoeken. Dat ik in het tweede weekend van september eens rond ga kijken in een gebouw  met cultuurhistorische of wetenschappelijke waarde. Want tot nu toe heb ik dat nog nooit gedaan. Dit jaar gaat daar verandering in komen. Vandaar dat ik me nu alvast oriënteer op het programma van 2016. 

Wat is er te beleven op de open Monumentendag

Op 10 en 11 september  zijn meer dan vierduizend unieke monumenten gratis voor iedereen toegankelijk en er worden speciale rondleidingen en eenmalige activiteiten georganiseerd. De monumenten die meedoen zijn herkenbaar aan de Open Monumentendag-vlag.

In Nederland zijn er vier soorten monumenten:

  • Rijksmonumenten;
  • Provinciale monumenten;
  • Gemeentelijke monumenten;
  • Beschermde stadsgezichten of dorpsgezichten.

In ons land zijn 62.000 monumenten, waarvan  33.111 woonhuizen, 6.491 boerderijen, 3.686 kerkgebouwen, 1.237 molens, 965 kastelen en landhuizen, 1.440 openbare gebouwen en 804 verdedigingswerken en 1400 archeologische monumenten. Daarnaast zijn ongeveer 40.000 provinciale en gemeentelijke monumenten. Verspreid over het hele land.

Industrieel erfgoed

Het thema van de Open monumenten dag is dit jaar “Industrieel erfgoed”. Een aantal bijzondere (voormalige) bedrijfspanden, pakhuizen en andere bouwwerken opent dan hun deuren. Zo kun je ook eens ervaren hoe deze markante bedrijfspanden er van binnen uitzien. Natuurlijk zijn er nog tal van andere activiteiten binnen het thema industrieel erfgoed.

Wil je nu al weten welke monumenten meedoen in het weekend van 10 en 11 september klik dan hier. Vul de naam van de plaats waar je naartoe wilt en je ziet gelijk welke monumenten je kunt bezoeken.

RadioKootwijk_interieur_800px.jpg
Radio Kootwijk

Monument van de maand

In aanloop naar Open Monumentendag is er elke maand een monument gratis toegankelijk voor publiek. Op open monument van de maand kun je zien welk monument er in welke maand wordt opengesteld.

Ik ga in het tweede weekend van september een monument bezoeken. Jij ook?